Další inspirace pro jarní jídelníček. Zleva šnitlik neboli pažitku zná každý, druhou bršlici kozí nohu jsem již i letos představoval, třetí medvědí česnek asi také kdekdo zná, nicméně na čtvrtou orsej jarní moc ve znalosti nesázím. Ale s orsejí to moc nepřehánět, sice je důležitá hlavně na čištění krve, jenže obsahuje mírně jedovaté alkaloidy.